Gastronomie locale
Pendant les deux jours de la foire vous pourrez découvrir et goûter les plats typiques de la gastronomie des Guilleries. Une démonstration de cuisine de la zone sera aussi réalisée par Salvador Brugués, cuisinier à Sant Hilari Sacalm.
Pendant tout le week-end, vous pourrez profiter des activités suivantes pour connaître la gastronomie des Guilleries :
• “Botifarrada” populaire. Vendredi à 20h place Jacint Verdaguer. Prix : 5€ (saucisse catalane, pain à la tomate, boisson)
• Démonstration de cuisine des Guilleries avec Salvador Brugués. Samedi à 12 h place Jacint Verdaguer.
• Présentation de gastronomie locale avec le Celler d’en Jordi et le Bar Restaurant Montseny. Samedi de 12h à 16 h et de 18h à 22 h place Jacint Verdaguer.
• Dégustation de produits locaux organisée par l’Association des Commerçants de Sant Hilari Sacalm. Samedi de 12h à 14 h place Jacint Verdaguer.
• “Castanyada” (châtaignes grillées) populaire. Samedi à 16h30 place Jacint Verdaguer.
• Vermouth des Guilleries. Dimanche de 12h à 13h30 place Doctor Gravalosa.
