Produits Locaux

Sant Hilari dispose d’une offre variée de produits autochtones conçus, créés et commercialisés dans le village même. Ils sont authentiques de notre terre et portent l’empreinte des Guilleries. Cherchez-les chez les commerçants locaux, vous ne les trouverez nulle part ailleurs.

La pomme de terre de Sant Hilari

La pomme de terre de Sant Hilari

Il y avait autrefois à Sant Hilari la tradition de cultiver des pommes de terre. On a commencé à récupérer ce tubercule par l’intermédiaire des Cortals del Mig et de l’association agroécologique des Guilleries - Patata de Sant Hilari.
Élevage ancestral Els Isards

Élevage ancestral Els Isards

L’élevage ancestral els Isards propose des viandes bio d’élaboration propre. Le produit final provient d’animaux autochtones qui pâturent dans les prairies et les sous-bois de notre commune, ce qui donne un résultat de haute qualité.
Fraises des Guilleries

Fraises des Guilleries

Aux Guilleries on trouve des fraises, fraises des bois et framboises cultivées à 1000m d’altitude. Grâce à cela, elles se caractérisent par leur douceur et leur fermeté.