Doctor Gravalosa
Le Dr. Gravalosa, médecin du XVIIIe siècle, popularisa les eaux locales pour les problèmes rénaux ; même Ferdinand VII les utilisait pour la goutte. Selon la légende, une vache malade s'est rétablie en buvant à la source.
Médecin. Né à Vilanova de Sau pendant la première moitié du XVIIIe siècle. Il obtint son diplôme de médecine à Huesca en 1758 et exerça à Sant Hilari Sacalm pendant la seconde moitié du XVIIIe siècle. Le 23 août 1779, il publia une étude intitulée « Relación de los efectos y principios constitutivos del agua mineral de San Hilario Sacalm » où il recommandait les eaux de Sant Hilari pour le traitement des calculs vésicaux et rénaux. Cette même année, le Dr. Balcells réalisa la première analyse chimique de l’eau.
Peu après, l’eau commença à être embouteillée pour son transport, et il est documenté que le roi Ferdinand VII d’Espagne recevait et buvait de l’eau de la Font Picant pour traiter la goutte, vers 1810.
Concernant la découverte des propriétés médicinales de l’eau de la Font Picant, une légende est racontée. On dit qu’un berger faisait paître son troupeau là où se trouve aujourd’hui le Spa de la Font Picant. Une des vaches avait une infection rénale qui lui faisait uriner du sang. À mesure qu’elle buvait l’eau d’une source cachée parmi les buissons, son urine devenait plus claire et, après quelques semaines, elle était complètement rétablie. Les paysans, étonnés par ce fait, diffusèrent la nouvelle jusqu’à ce que le médecin du village, le Dr. Gravalosa, en soit informé. Il voulut vérifier les propriétés de l’eau et, constatant qu’elles étaient réellement curatives, les prescrivit à ses patients et en fit la promotion en Catalogne, en Espagne et même à l’échelle internationale.
À partir de ce moment, d’autres sources d’eau gazeuse furent découvertes. Au total, il y en eut cinq, chacune avec des caractéristiques propres. Trois de ces sources furent déclarées d’utilité publique le 31 décembre 1879.
